Asie

Présentation

Annadana est une banque de graines entourée d’un jardine en agro-écologie de production de semences dont le but est la conservation, la multiplication et la dissémination des plantes potagères anciennes.
Annadana a été établie en Inde en l’année 2000 par l’Association Kokopelli,  en collaboration avec Stéphane Fayon et Poonam, son épouse Indienne ( Bio- architecte).
La banque de semences, bâtiment conçu pour l’extraction, le séchage, le stockage et l’administration des opérations techniques et éducatives a été subventionnée en 2002 par la Fondation pour une Terre Humaine
Le bâtiment et les jardins utilisent entièrement des énergies renouvelables (solaire et éolienne) ainsi qu’un système d’irrigation de goutte-à-goutte pour la conservation de l’eau. 

Synopsis

Depuis un siècle, l’avènement des semences hybrides et plus tard de la révolution verte, a entraîné l’éradication des anciennes variétés potagères, privant ainsi les paysans de semences reproductibles et fertiles et les consommateurs d’une nourriture saine… Ceci d’une façon globale… L’Inde n’ayant pas été épargnée.

En Inde, la situation est bien plus alarmante qu’en Europe; en effet, alors que dans les ouvrages agricoles édités par le gouvernement Indien en 1960 nous trouvons un grand nombre de variétés anciennes provenant d’une diversité planétaire, héritage de l’empire Britannique et plus anciennement des comptoirs Portugais, Français et Hollandais ainsi que d’un riche passé de commerce et d’échanges (ex: comptoir Romain découvert a Pondichéry)…. De nos jours, il est impossible de trouver une diversité quelconque dans les légumes courants. En Europe l’esprit de rébellion, d’individualisme, de liberté et  de conservation ainsi que l’attrait du jardin familial pour des gens d’horizons et de professions diverses ont contribué à la pérennité de notre héritage agricole et culturel. 
En Inde, un système de caste puissant, cloisonnant les activités agricoles strictement à une frange sociale principalement illettrée ou peu éduquée ainsi qu’un réveil culturel tardif des classes moyennes n’ont pu permettre la naissance d’un mouvement de résistance fertile et de conservation de l’héritage génétique en ce qui concerne les variétés potagères. 

À cet égard l’Association Kokopelli a mis en place en Inde, le centre de ressources génétiques d’Annadana, ayant pour mission la production et la dissémination de semences biologiques reproductibles par les paysans. Pour cela il fut nécessaire et il est toujours nécessaire de soutenir un effort de ré-introduction des ressources génétiques alimentaires potagères éradiquées depuis les 50 dernières années.

Bilan des activités d’Annadana

2000-2001

De l’année 2000 à 2002, Annadana a bénéficié du soutien financier, technique et charismatique direct de l’Association Kokopelli. Dominique Guillet, fondateur de l’association ayant demeuré lui-même en Inde durant cette période.
- Commencement du projet de banque de semences par Stéphane et son épouse Poonam.
- Rencontre avec Dominique Guillet et l’association Kokopelli.
-Création D’Annadana
- Création d’un bâtiment temporaire pour le stockage et l’ensachage des graines.
- Création de jardins de production de semences et d’expérimentation de techniques de culture biologique. 
- Don de 50 000 sachets de semences au bénéfice de 25 ONG Indiennes ainsi qu’aux villages des réfugiés Tibétains en Inde.

2001-2002

- Annadana crée son centre permanent au Jardin Botanique d’Auroville, installation des premiers jardins permanents. 
- Premiers volontaires pour une période de 3 a 6 mois.
- Rencontre NGO du Sud - Est Asiatique.
- Don de 15 000 sachets de semences

2002-2003

- La Direction du  centre D’Annadana en Inde est  confiée a Stéphane  qui doit en assurer le financement, la gestion et le développement.
- Construction de la banque de graines (ci-contre), pour l’extraction, le séchage et l’administration, bâtiment adapté au climat et fonctionnant à l’énergie solaire.( Financé par la Fondation pour une Terre Humaine).

Projet entrepris en 2002-2003
- Jardin familiaux : développement de 10 jardins familiaux biologiques dans Auroville. Un budget est alloué par une fondation hollandaise, Stitching de Zaieer. 
- Bio région: Projet de développement du jardin familial avec 4 NGO Indiennes du Tamil Nadu     (Pitchandikulam Bio RessourceCentre, PBRC; Village Action Group AVAC; Micro Crédit Fondation; International Ocean Institut  IOI, projet de Tuticorin). Chaque NGO participe financièrement au programme de formation de leurs techniciens agricoles. Don de 15 000 sachets de semences.
- Formation en agro- écologie: Mise en place d’une formation en agro-écologie, concept de centre - école. Neuf étudiants Français viennent passer une période de 6 mois pour apprendre les techniques agro-écologiques et la production de semences. Chaque étudiant participe financièrement à la formation dispensée. Les étudiants participent à la mise en place et le déroulement des différents projets dans la bio région.
- Les contributions financières concédées par les différents programmes entrepris par Annadana permettent le financement total du centre et des jardins pendant l’année. 

2003-2004

- Recherche pour le Gouvernement Indien : Projet de recherche subventionné par le Ministère Indien des Ressources Humaines. Le projet de recherche en outre permet le financement partiel du centre d’Annadana et l’installation de nouveaux jardins. Le projet de recherche a pour but d’identifier, d’expérimenter, de documenter et de rendre accessible les  meilleures techniques agro-écologiques.
- Bio région. Projet de développement du jardin familial avec 3 nouvelles ONG Indiennes (Scope, Afdorp, Bless) ainsi que pour un micro projet subventionné par la Commission Européenne et sous traité au centre d’Annadana, (TDEF) projet de Vandipalayam. Chaque NGO participe financièrement au programme de formation de leurs techniciens. Don de 15 000 sachets de semences. 
- Les contributions financières apportées par les différents programmes réalisés par Annadana permettent le financement total du centre et des jardins pendant l’année. 

2004-2005

- CD Rom sur les techniques agro-écologiques durables et productives: Aboutissement du programme de recherche subventionné par le Ministère Indien des ressources humaines et dépôt du travail réalisé; un magnifique CD éducatif est produit par Annadana. Le CD contient 15 textes techniques édités pour une compréhension accessible aux techniciens agricoles ou organisateurs sociaux Indiens, ainsi que 12 diaporamas illustrant différentes techniques agro-écologiques  ( promoteurs de croissance organique, bio-pesticides, systèmes de nutrition des sols, utilisation des microbes bénéfiques, compostage, vermi-compost…). Le CD  a été offert à l’Association Kokopelli en remerciement de son soutien considérable. 
- Création d’outils pédagogiques d’enseignement et de dissémination des techniques agro-écologiques.
- Mise en place de projets pilotes. 

2005-2007

- Projet Croix Rouge Française : Projet de réhabilitation des rizières et d’aide aux fermiers affectés par le Tsunami, de décembre 2004, selon des méthodes agro-biologiques. 

Projet financé par le Croix Rouge Française (90 %), le Trust charitable Indien : Enfant du Monde-Inde (10 %), Annadana étant le partenaire technique, ayant la charge de la mise en application et de la  direction du projet.  

Ce projet commencé en septembre 2005, a clôturé ses activités le 31 Janvier  2008: il est couronné d’un très grand succès.
Concrètement, ce sont 200 hectares de rizières qui ont été réhabilitées, au bénéfice de 3875 bénéficiaires,  petits fermiers marginaux et leur familles qui ont profité des aides diverses du projet tels que les intrants agricoles bios, les formations et le suivi technique ainsi que l’accès à un revenu salarié: 60 000 journées de travail ont été créées,  2500 tonnes de compost (photo ci-dessous) ont été élaborées, 71 tonnes de semences ont été distribuées, 55 000 litres de promoteurs de croissance ont été appliqués, quelques centaines d’ateliers de formation des paysans et des paysannes ont été donnés, plus de 3500 dépliants techniques éducatifs ont été distribués avec l’aide d’une équipe professionnelle de 17 techniciens Indiens pour l’accompagnement technique et social des paysans.

Ce sont 40 % à 50% en moyenne de rendement supplémentaire qui ont été obtenus à l’issue de 2 ans et demis de programme. En effet les rendements sont passés d’une moyenne de 2.75 tonnes/ hectare à 4.5 tonnes/ hectare. Tout en sachant que la moyenne mondiale est de 3.8 tonnes à l’hectare et la moyenne de l’état Indien du Tamil Nadu de 3.4 tonnes à l’hectare. Néanmoins, certains des paysans bénéficiaires (10%)  ont atteint jusqu’à 6 et 7 tonnes à l’hectare.

Au delà du succès social, il est à noter, en particulier, la prouesse agronomique car nos engagement étaient de rétablir les rendements au niveau pré-tsunami: en fait, nous avons, par des pratiques agro-écologiques, durables et adaptées localement, atteint un rendement que personne ne croyait possible dans ces zones peu fertiles. De plus, si nous calculons le seul coût des intrants biologiques (compost, bio pesticides, bio fertilisants, inoculateurs microbiens bénéfiques, promoteurs de croissance et engrais vert) nous nous apercevons que le montant est identique à ce que les fermiers normalement dépensent en produits de synthèse (fertilisants chimiques, herbicides et pesticides).

- Partenariat avec le Ministère d’Agriculture de l’Etat Indien du Karnataka: Projet pilote de production de semences de légumes pour le “Biocenter” du gouvernement du Karnataka, Bangalore, en Inde.

Au mois de Juin 2006, Stéphane fut invité, en tant qu’expert indépendant, à participer à un atelier de 3 jours, organisé par le Ministère de l’Agriculture Indien, concernant l’agriculture biologique. Cette conférence, non publique, fut réservée aux directeurs et sous-directeurs du Ministère: ainsi  plus de 70 participants représentant tout les Etats de l’Inde se retrouvèrent pendant 3 jours face à un comité d’experts et purent prendre connaissance des différentes approches de l’agriculture biologique.

A l’issue de cette conférence, Annadana fut invité à installer, dans un premier temps, un projet pilote de production de semence reproductibles et biologiques pour l’Etat du Karnataka au “Biocenter”, un centre institutionnel de recherches agronomiques situé à Bangalore. Ainsi ce furent 45 variétés de légumes de 15 espèces différentes qui furent mises en culture, selon  les recommandations techniques d’Annadana. Le but de ce projet  était de mettre, à la disposition des petits paysans, des semences de qualité qui soient biologiques, reproductibles et issues de variétés de très haute valeur nutritionnelle et de bonne productivité.
Annadana porte un grand intérêt à ce partenariat avec le Gouvernement du Karnataka car notre objectif principal est l’adoption des variétés anciennes et reproductibles par le plus grand nombre de paysans. La promotion par le gouvernement  de nos objectifs et, plus particulièrement, de la production et de la distribution de nos semences constitue donc pour nous une voie privilégiée. De plus, le Ministère possède des moyens techniques et financiers que nous n’avons pas. Ainsi, cette année le Bio-center de Bangalore va conduire des analyses sur les variétés anciennes que nous avons sélectionnées pour les paysans en raison de leur productivité et de leur résilience, afin de mettre en valeur  leur supériorité qualitative et nutritionnelle. Ces analyses, en chromatographie de phase gazeuse, vont porter sur la teneur en protéines, en acides aminés, en oligoéléments, en vitamines, etc. Nous remercions plus particulièrement le Directeur de l’Agriculture, Dr Ramakrishnapa qui soutient notre démarche et notre travail.

- Annadana - Jardin Botanique d’Auroville.

Durant ces 2 dernières années, le centre Annadana au Jardin Botanique d’Auroville a rempli sa raison d’être principale qui est la production et la distribution de semences biologiques sélectionnées pour les conditions agro-climatiques de l’Inde.

Ainsi cette année, ce sont 15 espèces et 80 variétés de légumes consciencieusement sélectionnées qui sont distribuées du Sud au Nord du sous-continent Indien. Notre capacité de distribution pour 2008 est de 20 000 à 25 000 sachets de semences. Les activités de la  banque de graines sont l’extraction, le stockage (réfrigérateur solaire), l’ensachage et l’expédition des semences vers n’importe quelle région de l’Inde.

Nous réalisons aussi, au centre Annadana, certaines expériences agronomiques ainsi que l’enregistrement de données essentielles à l’utilisation par les paysans de nos variétés (description, cycle de croissance, productivité, résilience, etc). Pour la petite histoire: cette  année nous avons testé une “nouvelle” très ancienne technique nous venant d’Amazonie et connue sous le nom de Terra Preta (charbons de bois). Nous avons ainsi vu cette année nos rendements s’accroître considérablement. Le niveau de productivité que nous avons obtenu correspond à 30 tonnes par hectare pour nos meilleures variétés de poivrons et à 40 tonnes par hectare pour nos  meilleures variétés de  tomates, pour l’instant. Nous éditons aussi de nombreux documents, livrets et présentations, décrivant les variétés, les rendements et les techniques employés. Nous continuons chaque année à améliorer le choix de variétés offertes dans notre catalogue, avec l’aide d’une escouade de jeunes volontaires constamment renouvelés: étudiants, altermondialistes et visiteurs. 

- Perspectives et dynamismes pour les prochaines années 

 Aujourd’hui Annadana se trouve à un moment clé: nous consolidons notre présence nationale, dans les terroirs avec les paysans, dans les instituts gouvernementaux de recherche et de développement, avec les ONG et les associations de paysans biologiques ainsi qu’avec les institutions financières nationales et internationales intéressées par la mise en application de larges projets de reconversion à l’agriculture biologique durable, et à haut rendement, au bénéfice de la grande masse des petits paysans de l’Inde.
    
Nous sommes très sollicités et les possibilités d’interaction et de partenariat qui s’ouvrent à nous sont illimitées. Dès janvier 2008, Annadana salarie 3 techniciens Indiens formés par Stéphane (dans le cadre de la campagne Tsunami/Croix-Rouge) pour faciliter la diffusion et l’enseignement de nos approches et de nos méthodologies en agro-écologie, ainsi que la recherche et la documentation portant sur les systèmes agricoles traditionnels existant. Nous envisageons également d’offrir nos compétences professionnelles d’analyse, de planification, de mise en application et de management pour la gestion de projets agro-écologiques adaptés à des conditions environnementales ou pédo-climatiques spécifiques.

Dans cette perspective, et depuis un an, nous avons investi beaucoup de temps et d’énergie pour identifier un terrain dans le meilleur climat possible afin que nous puissions développer une ferme et un centre international d’agro-écologie pour la recherche et le développement vers une agriculture d’abondance.

La réalisation d’un tel centre est fondamentale pour Annadana, car il nous permettra d’avoir un espace permanent de formation, et de recherches appliquées. Il est essentiel de pouvoir démontrer ce que l’on promeut. Il est essentiel qu’Annadana puisse continuer ses recherches et ses innovations, ses validations scientifiques des techniques locales, paysannes ou innovatrices. Plus particulièrement, le mouvement d’agriculture biologique a un grand besoin d’applications et d’expériences concrètes et reproductibles ainsi que de protocoles de culture pour chaque espèce cultivée afin que l’agriculture biologique et durable ne soit pas simplement considérée comme une curiosité ou comme un micro-marché mais bien comme un système scientifique, productif et, comme vient de l’annoncer la FAO en mai 2007, capable de nourrir la planète d’une façon durable et saine (on s’en doutait!).

- Centre d’agro-écologie d’Elephant Valley. Tamil Nadu

Grâce à un don de 160 000 euros (pour lequel les donateurs privés souhaitent garder l’anonymat) Kokopelli et Annadana se sont lancés dans un nouveau projet de création de centre d’agro-écologie à Elephant Valley, dans les Palani Hills, dans le Tamil Nadu au sud de l’Inde. C’est une des régions de la planète possédant la plus grande biodiversité naturelle. L’an passé, nous avons ainsi acquis une douzaine d’hectares de très bonnes terres agricoles à une altitude de 1300 mètres, une parcelle de deux hectares se situant à 2300 mètres d’altitude (cette dernière permettra à Annadana de produire plus aisément des semences de cultures tempérées, carottes, betteraves, côtes de blettes, chou-fleurs, etc). 

La première opération à consisté à clore les différentes parcelles pour les protéger des bisons Indiens qui vivent en permanence dans ces montagnes et les protéger également des éléphants dont cette région est un couloir naturel de passage vers le Kerala, d’où le nom de cette vallée.

La seconde opération est en cours, à savoir le défrichage de ces parcelles vierges de toutes cultures pendant de nombreuses années (à part quelques citronniers). L’équipe en place vient de finaliser la constitution de piles de compost, 80 tonnes, à partir de la bio-masse poussant naturellement sur les parcelles.  Cette région des Palani Hills se caractérise par une saison de croissance de 10 mois par an et par la capacité de faire pousser des légumes et des semences (de ces légumes) de quasiment toutes les cultures agricoles tempérées, sub-tropicales et tropicales en sus des pamplemoussiers, des citronniers, des avocatiers, etc.  En termes jardiniers, cela s’appelle un petit paradis. 

La troisième opération est en cours: la mise en place des cultures de légumes et des porte-graines.

La quatrième opération est également sur le point de commencer, à savoir la construction de bâtiments en habitat-bio permettant d’accueillir des étudiants, des volontaires et des paysans en formation dès l’été 2009.