C’est une sélection assez haute de pourpier. C’est une plante peu exigeante qui préfère cependant les endroits pas trop ensoleillés. Les feuilles sont arrondies et épaisses.
Sachet d'1 gramme.
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Prix
3.30 euros
Vert tall Green
Pourpier
Variété cultivée de 50 cm de hauteur, croît dressée et ramifiée dès la base. Les feuilles épaisses et juteuses, font 5 cm de long sur 2.5 cm de large. S'utilise comme légume ( à la vapeur, en potage ) et en salade seul ou mélangé. Très haute teneur en omega-3. Résiste bien à la chaleur, mais pas au gel.
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