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Bau Sin
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Moutarde Brune
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C’est une variété très douce. Les feuilles larges sont de couleur vert blond. Le coeur se développe en plein hiver avant que la plante ne monte en graines. Les pousses fleuries sont très douces. Cette variété traditionnelle est originaire de Taiwan et de Chine méridionale. Sachet de 300 graines.
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3.30 euros
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Green Wave
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Moutarde Brune
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Les grandes plantes de 30 à 60 cm de hauteur produisent de belles feuilles gaufrées de couleur vert-jaune. Leur saveur est épicée et forte. La variété est de grande résistance au froid et à la montée en graines. Croissance: 55 - 60 jours. Cette ancienne variété, originaire des USA, est également appelée “Green Wave Long Standing”. Sachet de 300 graines.
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3.30 euros
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Horned
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Moutarde Brune
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Cette variété pomme quelque peu. Ses feuilles sont de couleur vert brillant et sont ondulées. Leur saveur est fine. Chaque branche s’épanouit en un cornet. Culture facile mais non adaptée aux étés très chauds. 40 jours. Sachet de 300 graines.
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3.30 euros
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Magma
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Moutarde Brune
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C’est une variété très ornementale avec plein de couleurs “feu”. Les feuilles sont panachées de vert et de violet et elles sont très frisées. Une sélection de Frank Morton de Wild Garden Seeds. Sachet de 300 graines.
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3.30 euros
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Miike Long Shoot
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Moutarde Brune
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C'est une variété dont les feuilles aux veinures violacées sont de saveur forte. Les pousses fleuries font 40 cm de longueur. Une sélection de Frank Morton de Wild Garden Seeds dans l'Oregon. Sachet de 300 graines.
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3.30 euros
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Moutarde Épinards Komatsuna
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Moutarde Brune
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Variété extrêmement résistante à la montée en graines.
Les feuilles peuvent être récoltées de juin jusqu’en
octobre. Leur saveur est douce, avec une petite touche
de piquant. On peut les utiliser comme les choux chinois
ou les moutardes douces: en soupes, en sauté, avec des
viandes et dans les sauces. Additionnées à une salade,
elles en relèvent le goût.
Croissance: 62 jours.
Sachet de 300 graines.
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Prix
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3.30 euros
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Osaka Purple
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Moutarde Brune
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Très belles feuilles rondes et larges de couleur violette. Saveur forte et épicée. Plantes de 20 à 40 cm de hauteur. Bonne résistance au froid. 70 - 80 jours. Sachet de 300 graines.
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Prix
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3.30 euros
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Purple Wave
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Moutarde Brune
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Cette variété présente des feuilles de couleur violet clair avec des bordures vertes. Elle est est robuste et de saveur forte. Cette variété a été développée par Alan Kapuler: elle est issue d'un croisement entre Osaka Purple et Green Wave. Sachet de 300 graines.
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Prix
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3.30 euros
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Red Giant
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Moutarde Brune
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Les feuilles délicates et violettes sont veinées de vert. Les plantes font 50 cm de hauteur, sont lentes à monter en graines et sont résistantes au froid. Elles semblent également attirer moins les insectes. Semis de début de printemps ou de fin d’été. Cette variété est originaire du Japon.
Sachet de 300 graines.
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Prix
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3.30 euros
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